分析近幾年高考，關(guān)于實驗知識的考查明顯加強，不僅加強了考查的力度，而且增加了實驗題分值。2002年高考實驗題所占化學部分的比例由以往的15%增加到接近20%，能力考查的要求也逐漸提高，特別是加強了實驗設(shè)計能力的考查。因此，中學化學教學必須重視演示實驗，并把它貫穿于課本知識的講述和講解中，這樣才能使教學的效果明顯提高，學生的實驗能力明顯增強。                                                                  

一、演示實驗要保證成功

    演示實驗成功與否，對教學效果是至關(guān)重要的。一個成功的演示實驗，對整個教學過程來說，已經(jīng)是成功了一半，所以對演示實驗的要求是萬無一失的。

⒈堅持課前試做。

    課堂演示實驗的成功率與教師的經(jīng)驗有著直接的關(guān)系。許多教師往往忽略了這一點，故到上課做演示實驗時，由于其他事先未估計到的偶然因素，如儀器的清潔、干燥、試劑的純度、濃度、氣密性不合要求等，造成實驗失敗常有發(fā)生。所以，我不管以前做了多少次的演示實驗，都要堅持在課前試做，把導致失敗的各種因素排除在上課以前。

⒉實驗申請單要寫明具體要求。

    給實驗室開具演示實驗申請單時，一定要寫明儀器規(guī)格和數(shù)量、試劑的濃度和純度，以免由此而影響實驗效果。

⒊課前要檢查實驗用品。

    已經(jīng)準備好的演示實驗用品，臨上課前，還必須逐項檢查。例如一次演示實驗課前，我發(fā)現(xiàn)實驗盤中缺少了火柴（被抽煙老師拿走了），幸好發(fā)現(xiàn)及時，避免了實驗時的被動局面。

二、演示實驗要確保安全

    特別是做一些易燃易爆的演示實驗時，往往帶有一定的危險性。金屬鈉與水反應(yīng)的實驗，必須切實掌握實驗關(guān)鍵，即鈉的大小、純度（表面不能有煤油）等。并要向?qū)W生講明：

⑴實驗的要領(lǐng)和成功的關(guān)鍵；

⑵危險和安全的辯證關(guān)系。即認真對待，用科學的方法進行操作就安全。如果馬虎不認真對待，不按照科學方法和步驟進行操作就危險。

    這樣做可以防止學生自己做鈉與水反應(yīng)實驗時產(chǎn)生恐懼心理和不敢動手做的現(xiàn)象。

三、演示實驗要有示范性

    教師做演示實驗過程的每一步，實際上對學生來講，都是一個示范操作過程，所以教師必須認真對待。

⒈使用儀器要整潔、規(guī)格。

    不清潔的儀器特別是玻璃儀器，不宜用于演示實驗。這樣做不僅對學生是一種美的教育，而且也是培養(yǎng)學生對待化學實驗的嚴肅認真、一絲不茍的科學態(tài)度，使學生覺得化學實驗是一項來不得半點“湊合”的工作。

⒉教師操作要快慢適中

    教師在做演示實驗時，必須操作規(guī)范準確，要和課本對學生的要求一致。如稱量藥品時，砝碼要用鑷子取，千萬不要圖省事用手拿，取用時要先大后小等，以免學生實驗時把教師不正確操作仿效。

    演示的速度要快慢要適中，每一個動作要有交待，并能使每一個學生看清楚。如給試管的液體加熱時，要交待試管內(nèi)的液體不能超過1/3；試管夾要夾在試管中上部；手要拿在試管夾長柄部位；加熱要用外焰；試管要與桌面成45 角等。只有這樣反復交待，嚴格要求，才能使學生在實驗中掌握每一個操作方法。

⒊每個演示操作，要講明道理。

    每個演示操作不僅要有交待，而且要說明道理，即為什么要這樣做。如實驗室用二氧化錳與濃鹽酸制取氯氣并提純、干燥的實驗，通常采用飽和食鹽水來除去氯化氫氣體，而后用濃硫酸干燥，但不能反之。若教師只告訴學生這樣做還是不夠的，因為學生不明白為什么要這樣做，因而只能硬記。如果教師講明：如先干燥后除去氯化氫氣體，則通過溶液（飽和食鹽水）的氣體又帶出了水蒸汽，從而造成實驗失敗的道理，學生就會按要求做了。

四、演示實驗要提高可見度

    演示實驗既然是做給學生看的，那么必須要使最后一排學生看得清楚，即提高演示實驗的可見度，我的做法是：

⒈演示實驗盡量使用大型儀器。

⒉有些演示實驗，需要觀察一些細微現(xiàn)象，如少量氣泡，全班絕大多數(shù)學生是根本看不見的，在這種情況下，最好用投影儀放大。

⒊在做演示實驗時，我還注意到：

①自己所站的位置以及手勢是否擋住某些學生的視線。

②所穿衣服的顏色是否對實驗現(xiàn)象的顏色產(chǎn)生干擾。

③教室的光亮度是否足夠等。

五、演示實驗要有創(chuàng)造性

    近幾年的高考，學生實驗設(shè)計能力考查明顯增強。所以演示實驗的目的除了提高學生的觀察能力，幫助學生理解化學概念和理論；另一個重要目的就是培養(yǎng)學生的動手能力和思維能力，以提高學生的實驗設(shè)計能力。因此教師除做好課本上的演示實驗外，還要對課本上的演示實驗進行改進，如在缺少部分儀器或試劑的條件下如何進行實驗。例如噴泉實驗，如忘掉先在膠頭滴管中吸入水，為使實驗能夠成功該怎么辦？可先讓學生分析噴泉實驗成功的原因：是由于燒瓶中的氣壓減小，低于外界的大氣壓。那么還可選擇什么方法減小燒瓶內(nèi)氣壓呢？學生很自然就能想到加熱使氣體逸出而減小氣壓（如用手捂、熱毛巾敷）或降低溫度來減小氣壓（如冰、干冰、乙醚）等方法。又如焰色反應(yīng)實驗，課本中用鉑絲蘸少量溶液進行灼燒，如果沒有鉑絲換成脫脂棉和鑷子是否可行呢？

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