冰是由水變成的，當水結(jié)成冰的過程中，有許多有趣的現(xiàn)象發(fā)生。平時，你用冰箱冷凍庫制冰時，做出來的冰塊常常是白色的，那是因為水里頭的空氣擠在一起產(chǎn)生氣泡，然后被急速冷凍造成的。簡單地說，冰凍時間不夠長，造成冰塊里有氣泡。 
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       怎樣制出透明的冰塊呢？方法很簡單，取一只干凈的制冰盤，倒入一些清水，然后，把盤移入冰箱冷凍庫里，在盤下面墊兩根竹筷子，留一點空隙，使冷的傳導(dǎo)減緩，讓它慢慢凍結(jié)，這時候空氣有機會往外跑，制出來的冰塊自然就清澈透明了。 
　　你有興趣的話，不妨試做一下。