一、實(shí)驗(yàn)器材
　　　乳白色平底瓷盆、滴管、清水、藍(lán)墨水。濃度為95％的酒精、塑料杯。
　　二、實(shí)驗(yàn)步驟
　　　1．在塑料杯里裝入半杯清水，并滴入幾滴藍(lán)墨水，使水變成淡藍(lán)色。
　　　2．將淡藍(lán)色的水倒入乳白色平底瓷盆里（水量只要能蓋住盆底表面即可，不要太多，也不要太少），看上去盆底是一片淡藍(lán)色的水。
　　　3．用滴管從盛有95％濃度酒精的瓶?jī)?nèi)，取少量酒精，滴幾滴在瓷盆的中心位置。
　　三、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
　　　認(rèn)真觀察你就會(huì)看到，在盆底、酒精和水之間有一條很明顯的分界線，在這條分界線上，酒精和水仿佛在進(jìn)行一場(chǎng)“水、酒拉力賽”；藍(lán)色水的一方拼命用力向外拉，而酒精一方則全力向里拉，像拔河比賽一樣，有趣極了。
　　四、實(shí)驗(yàn)原理
　　　我們知道，水是具有表面張力的。在沒(méi)有滴入酒精以前，瓷盆內(nèi)藍(lán)色水的表面張力在各個(gè)方面都是相等的。而在滴入酒精以后，水的表面張力遭到破壞，由于水的表面張力比酒精表面張力要大，因此水就從各個(gè)方面把酒精拉去了?？瓷先ゴ膳璧撞柯冻鲆粔K既無(wú)水也無(wú)酒精的“空白地帶”，水、酒好似在進(jìn)行一場(chǎng)拉力賽一樣。